Gümüş, MÖ 5. yüzyıldan bu yana sofralarda zenginliği, zarafeti ve şıklığı temsil etmektedir. Beyaz rengi ve ışıltılı parlaklığı, binlerce yıldır insanları cezbetmeye devam eder. Kimyasal açıdan en iyi metallerden biri olan gümüş, tüm metaller arasında en iyi ısı ve elektrik iletkenidir. Yeni rafine edilmiş gümüş, en iyi yansıtma özelliklerine de sahiptir.